طريقة عمل المسقعة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
طريقة عمل المسقعة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

واحد كيلو باذنجان
بصلتين تقطع حلقات صغيرة
ثمرتين من الفلفل
ثمرة طماطم معصورة
ملح حسب الطلب


طريقة التحضير :

الباذنجان ويقطع مكعبات ويضاف له الملح .
يقطع الفلفل والبصلة وعصير الطماطم مع كوب ماء
وترفع على النار إلى أن يتم النضج وتقدم بالهناء والشفاء .