طريقة عمل حشوة دجاج

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
طريقة عمل حشوة دجاج

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦دجاجة مسلوقة بماء وملح.
◦شرائح فطر (مشروم) ـ حسب الرغبة.
◦بصل مفروم + ثوم ناعم.
◦ملعقة من صوص الصويا ـ حسب الذوق
◦ملح، بهارات، زيت.


طريقة التحضير :

◦تخلى الدجاجة من العظم والجلد وتقطع إلى شرائح.
◦يقلب البصل مع الثوم بالزيت حتى يذبل.
◦يضاف الفطر، الملفوف، الجزر الفلفل، الدجاج وصوص الصويا وتقلب على النار.
◦تتبل الحشوة بالملح والبهارات

◦خضار مسلوقة أو معلبة.
◦جبن شدر مبشور.
◦بقدونس مفروم، كزبرة، شبت.
◦جزر مبشور، شرائح ملفوف.
◦مايونيز، جبن كريم.