اخلطي الصلصة مع الملح والفلفل والأوريجانو والزعتر.
تبلي بها الروستد بيف وضعي اللحم في صينية الفخار أو الطاجن.
اسكبي عليها باقي المقادير.
ادخليها الفرن على نار هادئة مدة 6-8 ساعات.
طريقة التقديم:
يمكنك تقطيعها لشرائخ ثم ادخالها الفرن مرة أخرى حتى تمتزج جيدا مع المكونات.
أو تقطيعها شرائح وتقديمها كما هي.
قدميها مع الياستا أو الخبز الإيطالي.
