طريقة عمل سمك سالمون بالحمضيات وسلطة بالبرتقال

◦-امزجي عصير البرتقال والزيت و1 ملعقة صغيرة من الزعتر في وعاء صغير.
◦-ويوضع السلمون في كيس كبير أو وعاء كبير ويضاف إليها الخليط وتترك لمدة 30دقيقة لاكتساب النكهة .
طريقة سلطة البرتقال
◦-امزجي جميع المكونات في وعاء متوسط وغطيه ، وضعيه في الثلاجة إلي حين التقديم.
◦-واخلطي خليط السكر ، والفلفل الحلو ، وما تبقى 1 / 2 ملعقة شاي الزعتر والملح في وعاء صغير.
◦-زيلي سمك السلمون من النقع وافركي السلمون بهذا الخليط بالتساوي .
◦-ضعيه في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى أن يطهي.
◦-ويمكنكِ شواء سمك السلمون فوق شواية علي حرارة متوسطة بين 6 و 8 دقائق لكل جانب ويقدم السلمون مع سلطة البرتقال.