طريقة عمل صنية البفتيك

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
طريقة عمل صنية البفتيك

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦الكميات حسب العدد
◦بفتيك
◦بطاطس حلقات
◦بصل جوانح
◦فلفل رومى شرايح
◦طماطم شرايح او حلقات عادى
◦التوابل *ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات وشطة ورشة حبهان وورقة لورى وسماق للى عاوز لاننا هنحط ليمون *
◦زيت


طريقة التحضير :

◦هنتبل البصل بكل التوابل اللى عندنا وبعدين نضيف البفتيك
◦ونسيبهم اكبر وقت ممكن كالعادة
◦ونحط عصرة ليمون
◦بعدين نطلعهم ونضيف عليهم الخضار وكوب ماء وانا من فوق حطيت قطع لية علشان تدى طعم
◦ونغطيهم بورق زبدة وبعدين الفويل

◦ندخلهم الفرن على درجة متوسطة لحد اما تستوى تمام