2012-08-30T11:47:36+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦- زهره
◦-1حبة بصل
◦-كزبره خضراء
◦-2حبة بيض
◦- 3ملاعق دقيق
◦-بهارات(ملح-فلفل-كمون)
◦-زيت للقلي.
◦-ملعقة بيكنج بودر
طريقة التحضير :
◦-تسلق الزهره مع إضافة نصف ملعقة كمون 1ملعقة ملح و تترك لمدة 10 دقائق.
◦-تصفى وتهرس بالشوكه ثم تضاف باقي المقادير.
◦_يحمى الزيت ثم يؤخد مقدار ملعقه ويقلى حتى ينتهي المقدار كله.
