عجة بالخضار

◦نضع البيض والحليب والزيت في خلاطة العصير لمدة عشر دقائق ثم نضعها في زبدية
◦* نضيف إليها الدقيق والملح والبكنج بودر ونحرك جيدا بملعقة خشب حتى يتجانس الخليط
◦* ثم نضيف إليه الخضار ونحركها جيدا ثم نضيف الجبنة بعد بشرها ونحركها حتى يمتزج الخليط تماما

◦ثم نصب الخليط في صينية وندخلها الفرن حتى ينضج .