2012-08-30T11:46:28+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦1 حبة فلفل رومي أخضر
◦4 عود بصل أخضر
◦نصف باقة من الكراث
◦1 حبة بيض
◦2 ملعقة كبيرة من الشوفان
◦2 ملعقة كبيرة من الدقيق
◦نصف ملعقة صغيرة من الكمون
◦نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
◦ملح
◦فلفل أسود
◦زيت نباتي
طريقة التحضير :
تفرم الخضروات فرما ناعما ثم يضاف إليها البيض و الدقيق و الشوفان
تضاف البهارات و تحرك جيدا ثم يؤخذ قسم مقدار ملعقة كبيرة و يوضع في مقلاة مدهونة بالزيت و يحمر من الجهتين و يمكن أن يصب الكمية كاملة في صينية خاصة بالفرن و تخبز ثم تقدم
