فتتي الشعرية إلى قطع صغيرة – سخني ملعقة الزيت في المقلاة ثم ضعي فوقها الشعرية و قلبي، دعي الشعرية تبرد – اسكبي الحليب المركز على الشعرية و قلبي – ضعي القليل من المزيج في فنجان القهوة و اضغطي عليه ثم اقلبيها في صينية – كرري العملية حتى تنتهي كل الكمية ثم ضعيها في الثلاجة كي تبرد و قدميها –
