◦نعصر البرتقالة بالعصارة الخاصة بالبرتقال ◦ثم نعصر التفاحة أيضاً ، بعد إزالة بذورها ◦نخلط البرتقال والتفاح في الخلاط معاً ونضيف القليل من الماء والسكر ، ثم يقدم بارداً .
