– اهرسي البندورة جيدا واخلطيه في الخلاط الكهربائي ليصبح عصيرا .
2- أضيفي الكرفس والتاباسكو وذرة الملح في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيدا .
3- ضعيه في مقلاة على النار و ودعيه يطبخ لمدة 15 دقيقة وأضيفي القليل من الماء اذا احتاج الأمر .
4- ثم دعيه ليبرد وضعيه في الثلاجة ، وقدميه باردا مع قطع الثلج .
