◦150 جراما من التين الجاف
◦1 ثمرة موز
◦1 لتر حليب
◦3 أوراق نعناع
◦125 جراما من الزبادي بنكهة الفانيليا
◦1 ملعقة كبيرة عسل نحل
طريقة التحضير :
يغسل التين الجاف ويوضع في الماء لمدة ساعتين على الأقل، ثم يصفى ويقطع إلى قطع صغيرة.
◦* يوضع الحليب مع النعناع والزبادي والعسل في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف التين والموز ويضرب الخليط جيدا.
◦* يصب العصير في الأكواب ويزين بأوراق النعناع الأخضر.
