تغسل ثم نضيف سكر حسب الرغبه وعصير ليمون لكي لا يتغير اللون – كميه من الثلج الطريقه بالمحضرة توضع المقادير في المولينكس لمدة قصيرة مع نص لتر ماء. – ويصفي ويقدم مع الثلج المجروش بارد.
