1- تُنظف حبات الخوخ ويُقطع نصفين ويُنزع البذر. 2- يُوضع الخوخ وشراب الورد في الخلاط الكهربائي، ويُخفق جيداً. 3- يُضاف الثلج المجروش وعصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات. 4- يُصب العصير في كأس التقديم، ويُقدم مثلجاً.
