فاصوليا بجوز الهند

◦ذا كانت الفاصوليا الحمرا جافة تسلق بعد نقعها مع الفلفل الحار او الفلفل البارد
◦يحمر البصل في الزيت ثم يضاف اليه الطماطم والماجي والبهار
◦وتترك حتى تتكون الصلصة
◦( في حالة الفاصوليا الحمرا المعلبة نضع الفلفل بنوعيه مع البصل اثناء القلي)
◦تضاف الفاصوليا الحمرا وقليل من الماء وتترك حتى تغلي
◦ثم يضاف حليب جوز الهند

◦تترك الفاصوليا الحمرا بجوز الهند على نار هادئه لمدة عشر دقادئق
◦هكذا تكون الفاصوليا الحمرا بجوز الهند جاهزة
◦تقدم الفاصوليا الحمرا بجوز الهند