فتة الباذنجان

◦* 4 حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت
◦* حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت
◦* 2فص ثوم مفروم
◦* حبة بندورة مفرومة
◦* 1ملعقة كبيرة صلصة
◦* 2ملعقة كبيرة دبس الرمان
◦* ملح
◦* فلفل اسود
◦* كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص
◦صوص اللبن :
◦* 3علب لبن زبادي
◦* 1فص ثوم مفروم
◦* 2 كبيرة طحينة
◦* ملح فلفل اسود
◦* 2ملعقة كبيرة خل ابيض