1_ان كان فرخه مسلوقه ننخلها من اللحم 2_وان كان صدور نشوحها مع بصل وفلفل اخضر وملح وفلفل 3_ فو طبق عميق نضيف الزبادى + المايونيز + الطحينه+ الليمون + والملح والفلفل والحبهان المطحون
1_نحضر طبق بايركس ونأتى بالرز المسلوق ونضعه فى البايركس ونساويه 2_ الفراخ ونساويها 3_الحمص المسلوق 4_العيش المحمص 5_ خلطه الزبادى 6_ نزين الفته بالبقدونس والحمص
