1 علبة عجينة الملفيه
½ كيلو جمبري
ملح وفلفل
بيض وبقسماط
زيت للقلي
طريقة التحضير :
يتبل الجمبري بالملح والفلفل ويسلق قليلا.
– تلف كل حبة جمبري داخل عجينة من الرقائق.
– تغمس في البيض والبقسماط وتقلى في الزيت.
– أو يمكنك إدخالها في فرن متوسط الحرارة بدل القلي حتى تصبح ذهبية اللون
