2012-08-30T11:47:47+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
1/2 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة خميره ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة لبن بودر ملعقة صغيرة بيكنج باودر كوب ماء دافي كوب زبادي 1/4 كوب زيت 1/4 كيلو لحم مفروم ثمرة بصله 3 فصوص توم ثمرة طماطم مكعبات مقدار ملح وفلفل وبهارات
طريقة التحضير :
الحشو
نقلب جميع ماسبق في طاسه بقليل من الزيت
حتى السواء ونبدأ
نأخد قطع العجين وتكبس براحه اليد
ونضع ملعقه من الحشوه في الوسط الطبخ: وتترك مفتوحه او ممكن تحشى وتقفل مثل الكور
حتى تنتهي الكميه وترص في صاج مرشوش دقيق
ثم تخبز لمده15 دقيقه
ويارب تعجبكم وبالهنا والشفا
