فطيرة الاناناس بنكهة الموز

1- اخلطي السكر و الزيت في الخلاط الكهربائي ( خلاط العصير ) .
2- اخفقي البيض ثم اضيفي له الحليب و روح الموز و مزيج السكر و الزيت .
3- اضيفي الدقيق و البيكنغ بودر بالتدريج و بالتناوب مع عصير الأناناس .
4- ضعي المزيج في صينية فرن ثم ادهني الوجه بثلاث أرباع علبة القشطة , فقط في الوسط و لا يوضع على الأطراف .
5- ضعي قطع الأناناس على القشطة , ثم اخبزي الفطيرة في الفرن .
6- بعد أن تنضج الفطيرة اسقيها بالشيرة و قدميها