فطيرة بالدجاج

◦* يوضع الدجاج والبصل في الزيت حتى ينضج الدجاج ويختفي ماءه.
◦* تضاف الخضراوات جميعها و الثوم والبهارات ويقلب الجميع حتى تذبل الخضروات.
◦* تدهن البايركس بقليل من الزيت ثم ترص طبقة من شرائح التوست بعد نزع الأطراف، تفرد حشوة الدجاج والخضار ثم توضع طبقه أخرى من التوست.
◦* يخلط الجبن و القشطه والمايونيز في الخلاط إلى أن يتجانس ثم يصب فوق التوست

◦تدخل الفرن على نار متوسطه حتى تحمر الطبقه العلويه.