1 -يخلط لوز جوز قليل من قرفة سكر ناعم ماء زهر قليل منزبدة
2 -تدهن ورقة بزبدة مذابة نضع خليط لوز ونلف عليه ورقة جيدا نقطعه مثلفقاص
3 – ثم يدهن بزبدة وبيض مطرب يدخل فرن متوسط حتى يتحمر. ثم تسقى بعسل ساخنة .