فيلية السمك

قطع سمك فيليه مخلية من الشوك والجلد ترص في صينية مدهونة بالزيت ويرص عليها بصل شرائح و1/2فنجان ماء و3م ص عصير ليمون وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.

ارفعي السمك في صحن واحتفظي بالسائل الناتج عنه.

مقادير الصلصة:

فلفلة حمراء مفرومة 3م ص زبدة+1م ص زيت 1م ك كزبرة مفرومة- 2 م ص دقيق -مكعب ماجي.