نغسل الفراخ جيدا ونتبلها بالصويا صوص كمية مناسبة والملح والفلفل والتوابل والجنزبيل وقليل من القرفة ونتركها شوية تتشبع من التتبيلة
◦نحضر طاسة ونضع فيها قليل من الزيت ونضع الفراخ التبلة ونشوحها الي ان يتغير لونها بسيط
◦ونرفعها من الطاسة وبنفس الطاسة نشوح البصل المقطع الي ان يصفرومعة قليل من الصويا صوص ثم نضع الفراخ علية ونضع قليل من الماء وتترك حتي تتم نضج الفراخ
◦ويمكن تشويح بطاطس مكعبات مع البصل
انتبهي الى ان الصويا صوص بها ملح فضيفي القليل من الملح معها تقدم مع البطاطس المحمرة او بدونها
