تقطع اللحم الفيليه إلى شرائح ثم تتبل بالملح والفلفل ثم توضع على النار قليلا..
نقوم بفرم بصلة ونضعها على النار مع زيت الزيتون، ثم نضع عليها الكريمة اللبانى وقطع الجبن الريكفورد والملح والفلفل حتى تمام الغليان ثم نضع شرائح اللحم الفيليه عليها ونتركها حتى تنضج، ونقوم بتقديمه مع المكرونة الإسباجتى المسلوقة.
