◦حضري القطر في قدر على النار متوسطة حتى تتماسك المكونات واتركيه حتى يبرد.
◦* افرمي الجوز فرما ناعما ثم أضيفي له السكر وماء الزهر وحركيه جيدا.
◦* احشي أقراص القطايف بمقدار ملعقة كبيرة من الجوز ثم اطوى القرص واضغطي عليه بأطراف الأصابع.
◦ادهني كل قرص بالسمن ثم صفيها في صينية وأدخليها الفرن الساخن حتى تحمر. * اغمسي الأقراص في القطر المعد سابقا ثم قدميها ساخنة
