◦ننخل الطحين ثم نضيف اليه الخميره ونخلطهم معا جيدا
◦- نضع الحليب في خلاط العصير ونضيف اليه الطحين ونخفقهم معا جيدا
◦- نسكب الخليط في اناء عميق ونغطيه ونضعه في مكان دافئ حتى يختمر (مدة ساعه تقريبا)
◦- نسكب الخليط في ابريق حتى يسهل علينا عملية السكب
◦سكبه في مقلاة ساخنه على نار خفيفه ونتركها حتى يجف سطحها (لن تأخذ العمليه أكثر من دقيقه لكل قرص)
◦- نرفعها بواسطة مجحاف بلاستيك حتى لا نخدش المقلى
◦- تكرر العملية حتى ننتهي من الكمية
