نجيب إبريق القهوة طبعا البريق مخصص للقهوة عندنا
-نحط المياة المغلية ألين النص وبعد مايفوح الماء
-نضع ملعقة كبيرة قهوة
-نم نضع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون وملعقة صغيرة زعفران أبو شيبة
-ثم تضع الحليب
-ونتركها تطبخ لمدة 10 دقائق
-ثم نزلها في الدله أو الترمس
– نضع في الترمس 3 ملاعق هيل مطحون وملعقة صغيرة عويدي(المسمار )المطحون
-ونقدمها مع الحلوى
