تقطع المارس الى 3 قطع..توضع قطعه مقسمه جزئين في الكوب(يعني تصير قطعتين بالكوب)
* توضع النسكافه والكوفي ميت والقرفه وقطعه واحده من المارس (وحده من القطع الثلاث) في قدر
* تصب فوقها الماء المغلي وتحرك على النار الى ان يذوب المارس
* ثم يصب في الأكواب فوق المارس و توضع فوقه المارش ميلو