قهوه فرنسية بالكاكاو

-يوضع السكر والقهوه والكاكاو والفانيلياء والقرفه والحليب مع الماء المغلي ويحرك بشكل جيد (يفضل استخدام الركوه لعمل القهوه).

2 -ترفع الركوه على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوه ثم ترفع من على النار وتصب في كوب

3 -تزين القهوه بي رشه من الكاكاو والفلفل الاسود (يمكن الاستغناء عن الفلفل).