-تخبز بالفرن تحت 180 درجو مئوية.
2-ادهني قوالب الكيك بالزبدة.
3-يخلط السكر والبيض في إناء كبير حتى يتماسكا و يصبح لونها أبيض.
4-اخلطي جيداً الزبد السائل والكريمة وأضيفيهم إلى الخليط الأول.
5-امزجيه بالتوت البري.
6-يصب الخليط في القوالب ويوضع في الفرن من 20 إلى 25 دقيقة.
7-أحرجي الكعك واتركيه ليبرد، يحلى بمزيج من مسحوق السكر ومشروب الفيمتو.