كاري الدجاج وجوز الهند على الطريقة التايلاندية

1 -يضاف حليب جوز الهند من ماجي إلى الماء مع التحريك للحصول على حليب جوز الهند

2 -يسخن الزيت أو السمن في مقلاة كبيرة ويطهى فيها الدجاج حتى يكتسب لوناً بنياً

3 -تضاف صلصة الكاري والسمك (إذا استخدمت) مع التحريك المستمر لمدة دقيقة

4 -تغطى المقلاة جزئياً وتترك على نار هادئة لمدة دقيقة حتى تلين الدجاج مع التحريك بين وقت لآخر

يزين الطبق ويقدم مع الأرز أو النودلز