* اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء
* وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر
* ثم أضيفي قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب
* بعدها اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل أن يغلي أبعديه عن النار واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة
* ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائرية واحدة فقط لتحصلي على شكل رخامي وصحتين
