2012-08-30T11:47:45+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
نصف كج كالامارى ( مسلوق).
- 200 جم لحم الجمبرى ( مفروم) .
- 200 جم كالامارى مفروم.
- 2 ملعقة بصل مفروم
- 2 ملعقة فلفل رومى مفروم , 4 فصوص ثوم , 2 ملعقة صلصة ,ملح وفلفل.
- ملعقة بقدونس وملعقة شبت.
طريقة التحضير :
1- نخلط الجمبرى المفروم مع الكالامارى المفروم .
2- نضيف البصل والثوم والفلفل والتوابل والصلصة.
3- نحشى الكالامارى بالخلطة السابقة وندخله الفرن حتى يتم التحمير .
4- يخرج من الفرن ويقطع حلقات ويقدم بجوار بطاطس محمرة أو أرز.
