◦يقطع الخبز إلى شرائح دائرية الشكل ثم تدهن بقليل من المايونيز أو الزبدة حسب الرغبة
◦تقطع الماتديلا إلى شرائح دائرية بحجم شرائح التوست و يقطع الجرز شرائح طولية
◦◦توضع شريحة من المارتديلا فوق التوست ثم تزين بشريحة من الزيتون و شريحتين من الجزر ثم يقدم
ملحوظة:
يمكن استخدام مخلل الجزر عوضاً عن الجزر الطازج