كبدة المقلية بالردة والثوم

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
كبدة المقلية بالردة والثوم

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

نصف كيلو كبدة خمس فصوص ثوم ملح فلفل اسمر بهارات لمونة بصلة ردة


طريقة التحضير :

تتبل الكبدة بالملح والفلفل والبهارات والليمون والثوم والبصل وتترك ليلة كاملة ثم تتبل بالردة

تقلي في الزيت حتى تحمر من الوجهين وتنضج

تقدم مع بطاطس مقلية او مكرونة او جلاش باللحمة