كرات اللحم والذرة بالفلفل الحار – وصفة صينية

* 450 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم? المفرومة
* ½ كوب أو 50 غ من البصل الأخضر? المفروم فرماً ناعماً
* 1 ملعقة طعام من الفلفل الأحمر الحار? المفروم
* 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج? المفروم فرماً ناعماً
* ¾ كوب أو 100 غ من الذرة المعلّبة والمصفّاة
* 3 أكواب أو 750 مل من الماء
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر? مقطّعة إلى شرائح
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء? منزوعة البذور ومقطّعة إلى مكعّبات
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء? منزوعة البذور ومقطّعة إلى مكعّبات
* ¾ كوب أو 100 غ من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة? المُقطّعة إلى مكعّبات
* 1 ملعقة طعام من صلصة المحار
* 2 ملاعق طعام من الخل? الأبيض
* 1 ملعقة طعام من السكر الأسمر
* 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
* 2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة? الممزوج مع 4 ملاعق صغيرة من الماء البارد حتى يصبح معجوناً