1 -سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.
2 – ادهني صينية فرن مساحته 9 ×13 انش بالزيت.
3 -على نار هادئة اخلطي الحليب المركز مع الكاكاو ورقائق الشوكولاتة.
4 -حركيها حتى تذوب الرقائق جيدا. ارفعيها عن النار.
5 -أضيفي بياض البيض والدقيق والبيكنغ باودر والفانيلا واخلطيها جيدا.
6 -اسكبيها في الصينية المدهونة. اخبزيها مدة 20 دقيقة. اتركيها تبرد.
الآيسينغ:
1-اخلطي مقادير الآيسينغ جيدا.
2- اسكبيها على البراونيز البارد.