2012-08-30T11:46:49+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
كأس وربع تمر منزوع النوى ومنقوع فى كأس وربع ماء حار
2 كأس وربع طحين
كأس سكر
نصف كأس جوز مطحون
نصف كأس لوز مقطع شرائح
5 بيضات
ملعقة طعام هيل
ملعقة طعام دارسين مطحون
وذرة عرق الهيل مطحون
ونصف كأس زيت
ملعقة ونصف طعام بيكنج بودر
ربع لتر حليب سائل
طريقة التحضير :
نخلط التمر مع الماء ونضعه جانبا
نخلط البيض مع السكر جيدا حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف الحليب وباقى المقادير ماعدا البيكنج بودر نضيفه بعد نغلق الخلاط
ونحرك بالملعقة بخفة ونصبه فى صينية الكيك المدهونة ونرش عليها طحين
ثم نخبز بالفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعة وبالهناء