-تخلط جميع المقادير ماعدا كيك في الخلاط 2-ويوضع كيك في صينيه بعد هرسه بتساوي 3-وتوضع الخلطه فوقه بالتساوي 4-وتوضع في الثلاجه لمدة ساعه ثم تنزل من ثلاجه وتقدم