2012-08-30T11:46:24+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦* 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي المفتت
◦½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة
◦1 كوب أو 200 غ من ج
◦بنة الكريما
◦* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
◦* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
◦* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
◦* 1 ملعقة طعام من عصير الحامض
◦* 1 ملعقة طعام أو 10 غ من مسحوق الجيلاتين المذوّب في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن
طريقة التحضير :
◦يُمزج البسكويت مع الزبدة،يُرصّ المزيج في قاع قالب كعك غير مثبّت، يُترك في البراد لمدة 10 دقائق.
◦* تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثف المحلّى، وقشطة نستله، ومسحوق الفانيلا، وعصير الحامض في خلاّطة الطعام حتى يُصبح المزيج ناعماً.
◦* يُضاف الجيلاتين المذوّب إلى مزيج جبنة الكريما ويُسكب بالملعقة فوق البسكويت ثمّ يوضع في البراد لمدة تتراوح بين 2 و3 ساعات حتى يصبح جامداً تماماً.
