1 -خفق الزبدة في العجانة مع إضافة البيض تدريجياً.
2- إضافة السكر والقطر وعصير البربقال وبشر البرتقال والليمون والدقيق مع الاستمرار في العجن.
3 -مزج الفاكهة وإضافتها على العجينة.
4 -وضعها في قالب ووضعه في الفرن لمدة ساعة تحت درجة حرارة 150.
5 -ثم خفض درجة الحرارة إلى 135 وتركه لمدة نصف ساعة.
6 -بعد خروج الكيكة من الفرن تشريب الكيكة بعصير البرتقال.
ملاحظة:
-م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
-م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
-ك تعني ( كوب )
