– تدهن صينية عميقة عمقها 20 سم بالزيت ثم تبطن القاعدة بورق زبدة
2-يقشر الموز ويدهك مع روح الفانيليا
3-توضع الزبدة او المارجرين مع السكر على النار حتى يذوب السكر
4-يرفع الاناء من على النار ثم يضاف الدقيق والملح وبكربونات الصودا
5-يخفق البيض ويضاف الى الخليط وكذلك الموز ويترك الخليط حتى يصبح دافئآ
6-يضاف مبشور الشيكولاته الى الخليط السابق ثم يصب الخليط فى الصينية المعدة، وتخبز فى فرن اقل من المتوسط بدرجتين لمدة ساعة
7-تزين الكعكة بشرائح الموز المغموس فى الشيكولاته