كعكة طبقات الموز و الشوكولاته

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
كعكة طبقات الموز و الشوكولاته

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

2 موزة كبيرة
- ½ ملعقة صغيرة روح الفانيليا
- 175 جم مارجرين او زبدة
- 225 جم سكر
- 275 جم دقيق بالخميرة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة بكربونات الصودا
-3 بيضات مخفوقة
- 50 جم شيكولاته مبشورة
- حلقات موز مغموسة فى الشيكولاته

طريقة التحضير :

– تدهن صينية عميقة عمقها 20 سم بالزيت ثم تبطن القاعدة بورق زبدة
2-يقشر الموز ويدهك مع روح الفانيليا
3-توضع الزبدة او المارجرين مع السكر على النار حتى يذوب السكر
4-يرفع الاناء من على النار ثم يضاف الدقيق والملح وبكربونات الصودا
5-يخفق البيض ويضاف الى الخليط وكذلك الموز ويترك الخليط حتى يصبح دافئآ
6-يضاف مبشور الشيكولاته الى الخليط السابق ثم يصب الخليط فى الصينية المعدة، وتخبز فى فرن اقل من المتوسط بدرجتين لمدة ساعة
7-تزين الكعكة بشرائح الموز المغموس فى الشيكولاته