كعكة هاواي

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
كعكة هاواي

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

-كوابين طحين منخول
-2 م ص بيكنغ باودر
-1 1/2 م ص بيكنغ صودا
-1 م ص ملح
-2 1/2 م ص قرفة
-كوبين سكر
-4 بيضات
-1 1/2 زيت
-كوبين جزر مبشور ناعم
-1/3 كوب جوز مفروم
-علبة صغيره اناناس مفروم ناعم
-كوب رقائق جوز الهند


طريقة التحضير :

-شغلي الفرن على 350 و ادهني ثلاث قوالب دائريه مقاس 9 انتش
2-انخلي المقادير الخمس الاولى مع بعض في ماعون كبير
3-بعدين ضيفيلها السكر و البيض و الزيت و اخلطي بالخلاط يلين ما يمتزجون
4-ضيفي الباقي و اخلطي بملعقة كبيره يلين ما يمتزجون
5-صبي الخليط بالتساوي في القوالب و دخليهم الفرن مدة 35-40 دقيقة
6-طلعيهم و خليهم يبردون 10 دقايقبعدين طلعيهم من القوالب و خليهم يبردون تمام
7-بعد ما يبردون سوي التلبيسة

مقادير التلبيسة:
-1 جبنة فيلادلفيا 200 جرام(حرارة الغرفة)
-1/4 ذايبة كوب زبدة
-1 1/4 م ص فانيلا
-كوبين سكر ناعم
-اخلطيهم كلهم مع بعض بالخلاط يلين ما يصيرون مثل الكريمه

الخطوة الاخيرة:
1-حطي وحدة من الكيكات في طبق التقديم بعدين ادهنيها شوي من التلبيسة ، حطي فوقها كيكة ثانيه و ادهنيها ، و الثالثة و ادهني الكيكة كلها
2-للتزيين انا احمر شوي من رقايق جوز الهند و ارشها عليها من فوق