كعكه الشوكولاته بالسنيكرز

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
كعكه الشوكولاته بالسنيكرز

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

*القاعدة:

-بسكويت أوريو أو بسكويت شوكولاته
-زبدة في حرارة الغرفة
-الكريمة:
-علبة جبنة فيلادلفيا أو كيري الجرة
-حليب مركز محلى (ثلاثة أرباع علبة)
-علبة قشطة


*طبقة السنيكرز:

-10 حبات متوسطة أو حوالي 7 حجم كبير
-2 أو 3 م ك زبدة
-نص كوب حليب سائل


طريقة التحضير :

لعمل القاعدة:

1 -أطحني البسكويت في الخلاط ثم أضيفي اليه الزبدة حتى يصبح كالتراب.
2 -رصيه في صينية التشيز كيك أو البايركس.

*لعمل الكريمة:

1 -أخلطي المقادير السابقة في الخلاط إلى أن تصبح متجانسة
2 -صبي الخليط السابق على البسكويت وادخليه الفرن حوالي نصف ساعة أو حتى يتماسك ثم أخرجيه واتركيه يبرد.

*لعمل طبقة السنيكرز:

1 -في حمام مائي ضعي قدر صغير فيه المقادير السابقة كلها واتركيها حتى تذوب تماما ويصبح الخليط لديك لامعا
.
2 -في الخلاط اضربي المقدار حتى تتكسر حبات الفول السوداني قليلا.

3 -أرجعي خليط الشوكولاته في القدر، وأضيفي عليه كيس كريم كراميل.

4 -اخلطي جيدا حتي يثخن المقدار ثم اتركيه يبرد وصبيه بعد ذلك على التشيز كيك.

5 -اتركي الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل أو في الفريزر ساعتين، ثم في الثلاجه يوم كــامل ..