كفتة بورق العنب

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
كفتة بورق العنب

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦١ كيلوغرام كفتة
◦١⁄٢ كيلوغرام ورق عنب طازج
◦٦ طماطم
◦٢ بصل
◦١ ملعقة كبيرة بابريكا
◦١ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
◦ملح حسب الذوق زيت زيتون


طريقة التحضير :

◦١. نتبل الكفته بالملح والبهارات اللازمة.
◦٢. نحضر ورقه العنب ونضع القليل من الكفته داخلها ونطوي اطرافها على بعض بحيث يصبح شكلها مربع
◦٣. ونصفها في الصينيه ، ونتابع العملية حتى نفاذ الكميّة.
◦٤. نقشر البندوره ونفرمها ونضعها على وجه الصينيه وكذلك البصل ثم يضاف القليل من زيت الزيتون على الوجه

◦توضع بالفرن حتى النضج وعليكم بالصحه والعافية.