2012-08-30T11:46:37+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦جمبري حجم و سط
◦دقيق
◦كسبره خضراء
◦ملح
◦كمون
◦كاري
◦شطه
◦كسبره ناشفه
◦1 ثمره بصل
◦1 فص ثوم
طريقة التحضير :
◦يتم طحن جميع المكونات و الجمبري
◦تشكل كفته الجمبري بالملعقه الخشب علي شكل كويرات
◦توضع كفته الجمبري في الزيت حتي تتحمر
◦و تقدم كفته الجمبري علي مائده الطعام
يُقدم السمك دافئاً مع مكرونة أو أرز