كنافة سريعة التحضير بالخبز

افرمي الخبز ناعما. اخلطي الخبز مع الفستق و الزبدة وافركيها بيدك.

الحشوة:

اخلطي الحليب مع السكر والنشا والدقيق.

ضعيها على النار وحركيها حنى ننماسك وتغلظ.

قللي من حرارة النار أضيفي الجبن والقشطة وماء الزهر.

حركيها حتى يذوب الجبن.

في قاع القالب المفروش بالقصدير، ضعي نصف الخبز المفروك.

ضعي عليها الحشوة واجعليها مستوية.

ضعي عليها الطبقة الثانيو من الخبز واضغطي عليها برفق.

ادخليها الفرن الساخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

اتركيها مدة 20-30 دقيقة من فوق وتحت.

أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح قليلا.

اقلبيها وارفعي القصدير عنها. اسكبي عليها القطر.

زينيها بالفستق وقدميها