كوتليت الخضار

◦2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا٬ مسلوقة
◦1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مسلوقة
◦½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة٬ المذوّبة والمصفّاة من الماء
◦½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
◦½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
◦¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
◦¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
◦2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
◦مكوّنات خلطة البروست:
◦2 من البيض٬ مخفوقتان خفقًا خفيفًا
◦2 مغلفات من أسرار خلطة البروست ماجي
◦2 أكواب أو 500 مل من الزيت النباتي٬ للقلي