كوكتيل البرتقال والجزر

1-نغسل الجزر جيدا ثم يقشر ويقطع قطع مناسبة

2-نسلق الجزر فى قدر كافى من الماء بعد ما نسلقه يصفى من الماء

3-نعصر البرتقال فى العصارة

4-بعد عصره نضعه مع السكر فى الخلاط الكهربائى ويخلط جيدا مع بعضهما

5-بعد ذلك نضع الجزر المسلوق فى الخلاط مع الخليط السابق

6-ويخلط جيدا ثم يوضع فى الثلاجة وعند التقديم